2023 年のベストディッシュラック 5

最新のテストラウンドでは、新しいトップピックであるキッチンエイドフルサイズディッシュラックと、新しい次点である改造されたシンプルヒューマンスチールフレームディッシュラックを見つけました。

自宅で料理をする場合でも、常に持ち出しがある場合でも、皿を洗って乾燥させることは日常生活の一部です。食洗機を備えているご家庭でも、食器が山積みになり、デリケートなものを不安定に置いたままにせずに大量に詰めることができる、スペース効率の良い優れた食器棚がなければ、食器をすべて洗って乾燥させるのは困難になります。当社は 2014 年以来ディッシュラックの研究とテストを行ってきましたが、2021 年のアップデートに向けたテストでは、キッチンエイドのフルサイズディッシュラックがトップになりました。頑丈なスチールフレームの洗面器は大きく、きれいかつ効率的に水を排水します。

このスチールフレームのディッシュラックは、4人世帯に十分な量の食器を収納でき、水切れが良く、食器を安全に保管できるほど頑丈です。

※記事公開時の価格は60ドルでした。

私たちがテストしたすべてのディッシュラックの中で、キッチンエイドのフルサイズディッシュラックは、4人世帯に最適な容量と機能のバランスを提供しました。これは、私たちがテストした数少ないラックの 1 つで、詰めてみたすべての皿を収納できましたが、長さ約 20 1/2 インチ、幅 15 インチで、カウンタートップに置いてもそれほど邪魔になりません。排水トレイは余分な水をうまく捕らえ、シンクに流し込みます。スチール製の側面はラックを補強し、食器の落下を防ぎます（アップグレードピックなど、よりミニマルなラックでは問題になる可能性があります）。このラックは、簡単に掃除できるように 3 つの部分 (銀食器ホルダー、トレイ、実際のラック) に分解することもできますが、これらの部分は食器洗い機用ではありません。長期テスターの 1 人がテストを試行したところ、トレイが歪んでしまいました。代わりに、製造元の指示に従って、ラックを手洗いするか拭くだけでクリーニングすることをお勧めします。

シンプルヒューマンスチールフレームディッシュラックは、大家族やアクティブな料理人に最適な大きくて丈夫なディッシュラックです。特大の鍋やフライパンも、カウンタートップに滴ることなく保持できます。

※記事公開時の価格は76ドルでした。

シンプルヒューマンスチールフレームディッシュラックは、私たちが選んだ商品の中で最大のもので、4 人家族の食器を収納するのに十分な大きさです。これは、テスト中最も効果的に水を排水できるラックで、密閉型の洗面器が付いているので、誤って大量の水を流してしまっても簡単に溢れません。排水トレイは片側のラックを越えて伸びており、グラスからの滴りをキャッチします。ラックには回転可能な注ぎ口が付いており、必要に応じてカウンタートップに配置できます。側面の追加ラック（下に独立したドリップトレイ付き）により、壊れやすい脚付きワイングラスを安全に保管できます。これは、他のディッシュラックにはあまりない機能です。ただし、このラックの設置面積は中型電子レンジとほぼ同等で、キッチンエイドのディッシュラックよりも 7 インチ幅があります。また、私たちのピックよりもコストが高く、洗浄する個別のピースが多くなります (合計 6 つ)。調理器具ホルダーとワイヤーラックは食器洗い機で洗えますが、他のすべての部品はメーカーの指示に従って手洗いしてください。

この高品質のステンレススチールモデルは水切れがよく、見た目も美しく、メインのピックと同じ量の食器を収納できますが、通常はかなり高価です。

※記事公開時の価格は90ドルでした。

おそらく交換する必要のないディッシュラックが必要な場合は、Zojila Rohan ディッシュドレイナーを入手してください。高価な価格で、ほぼ完全に高品質の厚手のステンレス鋼で作られたラックが手に入ります。脚の取り外し可能なカバーのみがプラスチックです。このラックには、トップピックと同じ量の食器が収納でき、その珍しいデザインはどんなキッチンカウンターにも似合います。急な角度の排水トレイは効果的にシンクに流れ込み、ラックはカウンターから十分に高い位置にあるため、すべてのオーバーマウントシンク、最も高い縁を持つ磁器シンクにも対応します。 Zojila には生涯保証も付いています。 (ただし、迷惑なことに、同社は現在、Zojila の Web サイトにレビューを書くか、ソーシャルメディアに投稿するか、YouTube やその他のソーシャルチャネルで Zojila をフォローすることによって保証を有効にすることを期待しています。レビューが肯定的である必要はありません。このラックには、キッチンエイドやシンプルヒューマンのラックのように側面が囲まれていないため、慎重に配置しないと小さなアイテムが逃げてしまう可能性があります。また、このラックは 7.2 ポンドとかなり重いので、掃除のときに操作するのが難しい人もいるかもしれません。 Zojila はラックを手洗いすることを推奨していますが、ステンレススチールの表面に傷を付ける可能性があるため、スチールウールの使用には注意してください。

この軽量で手頃な価格のモデルは十分な機能を果たしますが、著しく薄っぺらで、食器ホルダーが小さく、排水板が付属していません。他のフルサイズのピックよりも収納できる量は若干少ないですが、それでも 4 人世帯には十分対応できます。

※記事公開時の価格は12ドルでした。

このすのこボードは、手頃な価格のディッシュラックピックと完璧に組み合わせて、予算内でカウンタートップを乾いた状態に保ちます。

※記事公開時の価格は24ドルでした。

私たちのトップピックより少し小さくてはるかに安価なものが今すぐ必要な場合は、軽量でありながらきちんとしたラバーメイド抗菌食器水切りをお勧めします。これは、ラバーメイド抗菌ドレインボード（別売り）と組み合わせることができます。他のフルサイズのピックよりも小さいため、収納できる枚数は少なくなります。また、少し薄っぺらで、他のものほど長持ちしない可能性があります。しかし、テストでわかったように、それはかなりうまく機能します。また、スノコを追加購入した場合でも、コストは通常、キッチンエイドラックの約半分です。ラバーメイドの水切りと排水板を清潔に保つために、メーカーの指示に従って手洗いまたは拭き取りを行うことをお勧めします。

このオールプラスチック製ディッシュラックは、スペースを取らずに少人数の家庭に十分な量を収納できる珍しいデザインです。水切れが良く、シンクやカウンターの上でも使えます。

※記事公開時の価格は22ドルでした。

作業するカウンタースペースが 14 × 14 平方インチ未満である場合、または大量の食器を生成しない 2 人世帯の場合は、コンパクトな Chef'n DishGarden を購入してください。シンクでもカウンターでも使え、狭いスペースに驚くほどの量が入り、水切れもよく、レビュアーの間でも好評です。ただし、見た目が奇妙だと感じる人もいます。これは、カウンターに置かれる可能性が高いアイテムにとっては重要な考慮事項かもしれません。また、外側のプラスチック製の突起に食器を掛けるとカウンターに水が滴る傾向がありますが、それはキッチンタオルや食器用マットで解決できるものではありません。 Chef'n は上部ラックに入れて食器洗い機で洗えますが、同社のガイダンスに従って、加熱乾燥サイクルを使用している場合はアイテムを取り外す必要があります。

このスチールフレームのディッシュラックは、4人世帯に十分な量の食器を収納でき、水切れが良く、食器を安全に保管できるほど頑丈です。

※記事公開時の価格は60ドルでした。

※記事公開時の価格は76ドルでした。

※記事公開時の価格は90ドルでした。

※記事公開時の価格は12ドルでした。

このすのこボードは、手頃な価格のディッシュラックピックと完璧に組み合わせて、予算内でカウンタートップを乾いた状態に保ちます。

※記事公開時の価格は24ドルでした。

※記事公開時の価格は22ドルでした。

このガイドの 2021 年の更新を作成した Haley Sprankle は、Wirecutter の更新ライターです。彼女は食器洗い機を使わない生活と、子供の頃から山のように積まれた皿を頻繁に手洗いすることに慣れているため、適切なシステムを導入することがいかに重要かを知っています。彼女は、ワイヤーカッター用のキッチンタオルだけでなく、オーブンミットや鍋つかみもテストしました。

このガイドは、Winnie Yang と Rena Behar の研究と研究に基づいて構築されています。 Winnie Yang は現在、Wirecutter のアプライアンスに関する記事を統括する編集者です。 Wirecutter にスタッフライターとして入社する前は、レストランのキッチン、調理器具小売店、チョコレート製造など、食品業界で働いていました。彼女は印刷季刊誌「The Art of Eating」の編集長を務め、同誌のほか、「Condé Nast Traveler」、「Feast」、「Jamie」、「Saveur」、「Tasting Table」などの出版物にも寄稿しました。 Rena Behar は現在、Apartment Therapy に執筆し、家のあらゆることをカバーしています。

この分野における個人的な専門知識に頼った上で、私たちはスマートデザインの元シニア工業デザイナーであるアリスターブラムリー氏と、企業が女性向けにデザインする方法を理解するのを支援するデザイン専門家集団 4B の共同創設者であるイヴォンヌリン氏にインタビューしました。

皿洗いは生活の一部ですが、どのくらい洗わなければならないかは、ライフスタイル、家族の人数、食洗機の有無、ルームメイトが負担をかけてくれるかどうかなどの要因によって異なります。ニーズに合った優れたディッシュラックは、食器洗いの経験に大きな違いをもたらし、貴重なカウンタースペースをあまり占有せずに効率的かつきれいに食器を乾燥させます。

小さなキッチンや2人世帯、さらには4人（またはそれ以上）の世帯向けのディッシュラックオプションを集めました。

竹製ディッシュラック、シンク上ディッシュラック、ロールアップディッシュラックなど、食器を乾燥させるためのオプションがたくさんあります。しかし、実際に優れたディッシュラックとは何でしょうか? 次の属性を考慮しました。

耐久性:スマートデザインの元アソシエイトディレクターであり、デザイン集団 4B の創設者であるイヴォンヌリン氏は、優れた食器棚はカビの管理と耐久性がすべてであると語りました。最もカビ、腐り、錆びにくい素材はプラスチックとステンレスなので、それらで作られたラックに注目しました。カビや腐敗に関する多くのレビューアーの苦情を読んだ後、木製モデルを削除しました。リン氏はまた、木材でラックを組み立てるにはジョイントを作るために穴を開ける必要があり、それによってカビが発生しやすい隙間ができると指摘した。さらに、木材を常に湿らせたり乾燥させたりすると、木材が膨張したり収縮したり、最終的にはひび割れが発生したりするため、食器棚に定期的に油やワックスを塗らなければならないのは、ほとんどの人にとって価値がある以上に面倒なことです。

ただし、プラスチックや金属には潜在的な欠点もあります。プラスチックモデルは掃除が簡単ですが、時間の経過とともにカビや変色が発生する可能性があります（そのためには、濃い色のプラスチックの方が良いです）。一方、低品質の金属モデルでは、しばらくすると錆びが発生する可能性があります。錆が蓄積するには時間がかかるため、簡単に錆をテストすることはできませんが、私たちの調査ではオーナーのレビューを精査し、錆が頻繁に報告されているレビューのあるラックを除外しました。また、新しいピックがどれだけ持ちこたえるかを長期的にテストする予定で、多くのスタッフが他の長年使用しているピックを何年もテストしてきました（これまでのところ錆に関する苦情はありません）。

お手入れ簡単:リン氏はまた、最高の食器棚は怠け者、つまり食器棚を数か月に 1 回以上掃除する可能性が低く、食器棚をいつでも放り込める食洗機を持っている可能性が低い人に適していると指摘しました。きもい。掃除を簡単にするには、ラックをあまり多くの部品に分割したり、分解するために余分な工具を必要としないでください。また、輪郭が丸く、水や汚れがたまりやすい狭い角や隙間が少ない (またはまったくない) ラックを探しました。これらのデザインは、カビが発生する可能性が低く、掃除が簡単です。

豊富で多用途な容量:私たちにとって、各食器棚にさまざまな食器を適切な量で適切に収納できることが重要でした。さまざまなタイプの食器用にさまざまなスロットや突起が欠けているラックを除外し、途中でロールアップ式食器ラックを排除しました（ただし、今後のアップデートでそれらを考慮する予定です）。ただし、最高の食器棚であっても、1 日を通して使用したすべての食器を一度に収納できるわけではないことに注意してください。私たちは、少なくとも 2 人または 4 人家族で夕食を作って食べるときに作成する食器の数と同じくらいの量の食器を収納できる食器棚を探しました。

省スペース:単なるカウンタースペース以上のスペースを必要とするものは排除し、シンク上のオプションや壁に取り付けられたラック（キャビネット内蔵）も排除しました。このようなモデルは人によっては機能するかもしれませんが、シンクのサイズやキッチンのサイズはさまざまであり、これらのラックを本格的にテストすることはできません。カウンター上の最小限のスペースを最大限に活用したシンプルなモデルにこだわりました。

私たちは各ディッシュラックをテストして、4人家族が夕食に使用する可能性のあるすべての食器をどれだけ保持し、乾燥させることができるかを確認しました。このセレクションには、ディナープレート 4 枚、ボウル 4 個、カップ 4 個、スプーン 4 個、フォーク 4 本、ナイフ 4 本、10 インチのフライパン、6 クォートのダッチオーブンが含まれていました。私たちは食器を冷水で浸し、すべてラックに並べて 8 時間乾燥させました (食器を洗った後、一晩放置する時間とほぼ同じです)。

その後、シートパン、ダッチオーブン、ステム付きワイングラスなど、さまざまな奇妙な食器を各ディッシュラックに積み込み、極限まで高めました。各ラックの安定性を 2 つのテストで確認しました。最初はすべてのワイングラスを片側に置き、次に重いダッチオーブンで同じことを行いました。また、各ラックに 3 カップの水を注ぎ、排水トレイが偶発的な水の流入にどれだけ耐えられるかを確認しました。これは明らかに極端なテストですが、誰かが鍋をラックにひっくり返す前に鍋を完全に空にすることを怠った場合など、最悪のシナリオをシミュレートします。

このスチールフレームのディッシュラックは、4人世帯に十分な量の食器を収納でき、水切れが良く、食器を安全に保管できるほど頑丈です。

※記事公開時の価格は60ドルでした。

キッチンエイドのフルサイズディッシュラックは、当社の最新のテストで最高のパフォーマンスを発揮し、長年の人気商品であるポルダー 4 ピースアドバンテージを引き離しました。さまざまな料理を入れるのに十分な大きさですが、設置面積は中型のオーブントースターより少し小さいくらいで、かなりコンパクトです。頑丈な構造で食器を安全に保ち、角度の付いたトレイが余分な水を効果的にシンクに排出します。ラックのワイヤーは厚いプレートと薄いプレートの両方を保持でき、大きな調理器具ホルダーは銀製品や大きな調理器具を収納でき、カップの歯は少なくとも 4 つのカップを快適に保管できます。ワイヤーには食器に比較的優しいゴム引きコーティングが施されており、長期にわたる錆の防止に役立つ可能性があります。ただし、コーティングがどの程度持続するかを確認するには、このラックを使い続ける必要があります。ラックは3つの部分に分解できるので、簡単に洗うことができ、食器をきれいに保つことができます。

キッチンエイドには、中に入れたものすべてが収納でき、ディナープレート、ボウル、カップ、スプーン、フォーク、ナイフからなる 4 つの設置場所に加えて、10 インチのフライパンと 6 クォートのダッチオーブンをすべて一度に収納でき、快適に乾燥できました。すべて順調です。私たちのテスト中にこれほど多くの物を収納できた唯一のラックは、より多くのスペースを必要とする Simplehuman ラックでした。キッチンエイドには、皿やその他のアイテムを入れるのに適したスロットがあり、必要に応じて皿をまとめてテトリスするのに十分なオープンスペースもあります。十分な調理器具ホルダーの 3 つのセクションに分かれているのも、銀食器や大きな調理器具を必要に応じて整理できる便利な機能です。そのうち 2 つのセクションには取り外し可能な蓋が付いており、銀食器を直立に保ち、スプーンでスプーンで洗うのを防ぐためのスロットがあり、乾燥が良くなります。

排水トレイは 4 つの小さなペグでラックの底にカチッと固定されます。取り付けると、トレイはシンクに向かって傾斜し、驚くほどよく水が下に排出されます。私たちのテストで、水が完全に排出されなかったのは、ラックに 3 カップの水を注いだときだけで、余分な水がトレイの後ろからこぼれました。繰り返しますが、これは極端なシナリオであり、ラックに大量の水を捨てない限り、オーバーフローの問題は発生しないはずです。

食器を所定の位置に安全に保持するために、ワイヤーラックの両側にはステンレス鋼のパネルが付いています。これらの壁は食器を保持し、水の飛び散りを防ぐのに役立ちます。テスト中、よりオープンな Zojila Rohan の場合のように、どのように積載しても食器がラックから落ちることを心配することはありませんでした。キッチンエイドラックには滑り止めのゴム足も付いており、所定の位置に固定し、カウンタートップの傷を防ぎます。

このディッシュラックは 3 つの部分 (調理器具ホルダー、排水トレイ、ラック) に分解でき、食品やカビが隠れる狭い隙間が少なく、当社のおすすめ商品の中で最も掃除が簡単です。 (他のピックも基本的に 3 つの部分に分解できますが、Zojila の部分は重いため、洗うのが少し難しくなります。一方、Simplehuman は 6 つの部分に分解できるため、扱いが大変になる可能性があります。 .) 食器ラックには、たとえきれいな食器を入れていたとしても、時間の経過とともに頑固な水の汚れができたり、汚れが蓄積したりする可能性があるため、あまり手間をかけずに食器ラックを定期的に掃除できることが重要です。このラックをきれいにする場合は、手洗いするか拭くだけにすることをお勧めします。残念ながら、長期テスターの 1 人が食器洗い機に投げ込んだときにトレイが歪んでしまいました。

このディッシュラックは決して小柄ではありませんが、それほど目立ちません。測定したところ、長さ20 1/2インチ、幅15インチ、高さ6 1/2インチでした。ブルックリンのヘイリーさんの小さなアパートでは、シンクの隣の小さなカウンタースペースにそれが収まりました。全体として、設置面積は平均的な家庭用プリンターまたは中型のオーブントースターとほぼ同じです。

キッチンエイドのディッシュラックには、限定生涯保証が付いています。 1 年以内に通常の使用で欠陥に気づいた場合、キッチンエイドは簡単に交換します。 1年後、会社は修理または交換を試みます。

このラックは全体的に頑丈ですが、脚付きグラスなどの貴重なグラスをラックに置くことには注意が必要です。実際に安全に保持する方法がないためです。テストでは、背の高いグラスが倒れないようにするために少し必要であることがわかりました。余計な警戒。誰もが脚付きのワイングラスや繊細な料理を持っているわけではないので、これが問題ではないと考えています。脚付きグラスを乾燥させる場所が重要な場合は、ワイングラスホルダーが付いているシンプルヒューマンスチールフレームディッシュラックをお勧めします。

私たちの調査中に、Amazon のレビューのごく一部で錆の問題が指摘されていることがわかりました。ハンダ付けされた接合部の周囲に付着物が這い上がってくるようですが、ゴム引きのコーティングがワイヤを十分に保護していない部分である可能性があります。キッチンエイドはワイヤーを「錆びにくい」と表現しているため、長期テスト中にそれを注意深く監視します。ラックに錆びがあることに気付いた場合は、キッチンエイドにご連絡ください。この問題は限定永久保証の対象となるためです。

※記事公開時の価格は76ドルでした。

シンプルヒューマンスチールフレームディッシュラックは、2017 年から推奨してきたラックの最新バージョンで、最新のテストで非常に優れたパフォーマンスを発揮し、おすすめのほとんどを収納できます。 4人家族（またはたくさんの料理をする人）のディナー皿を置くのに十分なスペースがあり、スチール壁の洗面器と専用のワイングラスホルダーが繊細な料理を安全に保管し、安全な。回転する排水口により、必要に応じてディッシュラックの角度を柔軟に調整できます。さらに、各パーツ（注ぎ口とボタン型排水口カバーを含む合計6個）は取り外し可能でお手入れも簡単です。 Simplehuman ラックが私たちの最優先候補だったのですが、この記事を書いている時点ではキッチンエイドよりも高価で、そのモデルよりも 7 1/2 インチ幅があり、中型の電子レンジ用ピックとほぼ同じサイズです。このラックのサイズは、追加のスペースを必要とする人にとっては好ましいかもしれませんが、他の人にとっては重大な欠点になる可能性があります。

スチールフレームのディッシュラックは、テストした他のほとんどのラックよりも一度に多くの食器を収納できました (1 つの多層モデルを除く)。シリコンでコーティングされたワイヤーは、分厚いディナープレートやシートパンにフィットするのに十分な距離を保ちながらも、すべてを直立状態に保つのに十分な距離を保っています。ワイングラスホルダーを追加したことで、ラック内に余分なスペースをとらずに、脚付きワイングラスをより自信を持って乾燥できるようになりました。

洗面器は水を効果的に捕捉し、カウンタートップにこぼれる危険を冒さずに回転注ぎ口から排水します。スチールフレームのディッシュラックは中央に排水口があり完全に密閉されているため、カップ3杯の水を注いでもまったくこぼれなかった唯一のディッシュラックでした。ラックの両側にあるワイングラスホルダーとカッププロングの下には、カウンターへの水滴を防ぐためのトレイも付いています。

このラックは、テスト全体を通して驚くほど安定していましたが、ラバーメイドからの低予算で選んだものなど、テストしたいくつかの軽量ラックには当てはまりませんでした。 8時間の乾燥テスト中、すべての皿は所定の位置に留まり、バランスを崩すものは何もありませんでした。スチール製の側面には食器がしっかりと収まります。調理器具のキャディは洗面器の内側または外側に完璧にフィットし、キャディをどこに置いても、重い銀食器がラックをひっくり返すことはありませんでした。ワイングラスホルダーもラックの端にしっかりと取り付けられています。

このバージョンのスチールフレームディッシュラックは真新しいため、Amazon などでこのバージョンのレビューはあまり見つかりません。私たちがこれまでに見てきたことは、Simplehuman が私たちが苦情を聞いていた 1 つの問題、つまりクリーニングプロセスをいくらか改善したという証拠です。 Wirecutter 編集長の Annam Swanson 氏は、古い Simplehuman ラックから Zojila に切り替えたのは、前者には部品が多すぎて取り外しや掃除が難しく、取り外すのに他のツールが必要になる場合があったからだと語った。新しいバージョンには、前のモデルと同じ数のピース (合計 6 つ、トップピックの 2 倍のピース) が含まれていますが、各ピースは工具を使わずに取り外せるように設計されています。この改訂により、新しい Simplehuman ラックでは、より頻繁に掃除する手間が軽減されました。調理器具ホルダーとワイヤーラックは食器洗い機で洗えますが、他のすべての部品は手洗いしてください。

一部の人にとって、スチールフレームディッシュラックの最大の欠点は、サイズが大きく、価格が高いことかもしれません。高さ11 1/2インチのこのラックの設置面積は、当社の測定によると22 1/2インチ×20インチで、当社の人気の電子レンジと同等で、キッチンエイドのディッシュラックの設置面積より約7 1/2インチ幅が広いです。たくさんの食器を洗う場合、この追加容量には 20 ドル多く支払う価値があるかもしれません。しかし、誰もがそれほど多くのスペースを必要とするわけではないと考えているため、このラックを次点にしました。

※記事公開時の価格は90ドルでした。

有効性とスタイルを兼ね備えた Zojila Rohan ディッシュドレイナーは、カウンタートップにモダンな外観を追加します。高価ではありますが、十分な仕事をしてくれます。 Zojila はたくさんの食器 (4 人世帯に十分な量) を収納でき、すぐに乾燥します。さらに、洗練されたステンレススチールの構造と珍しいデザインにより、このありふれたキッチンアクセサリーが目障りになることはありません。

Zojila は厚くて耐久性の高いステンレス鋼ワイヤーで作られており、頑丈なステンレス鋼の排水板を備えた、私たちがテストした唯一のラックです。実際、このラックのステンレス製ではない唯一の部分は、脚にある取り外し可能な小さなプラスチックのカバーです。排水板は急な角度で傾斜しているため、水がシンクに直接流れ込みます。テスト中、このラックは他のモデルよりも保持する水の量が大幅に少なく、他のラックに必要な時間の半分で食器を乾燥させました。調理器具キャディはキッチンエイドやシンプルヒューマンのラックにあるものより小さいですが、仕切りが取り外し可能でお掃除しやすく、ホルダーはラックの内側でも外側でもどこにでも設置できるのが気に入っています。

他のディッシュラックと同様に、Zojila Rohan にもいくつかの欠点があります。ゲージが厚く、コーティングされていないスチールワイヤーは、食器によっては少し硬いかもしれません。私たちのテストでは、ル・クルーゼの鍋のホーローが少し剥がれました（ただし、公平を期すために、それは私たちが乾燥させるアイテムではありません）一般的に食器棚）、いくつかの皿に少し不快にこすってしまいました。幸いなことに、Amazon にラックのレビューを残しているほとんどの人にとって、それは問題ではないようでした。オールステンレス製のため、このディッシュラックはかなり重いので、人によっては掃除が少し難しいかもしれません。

ラックを囲む手すりがないため、小さなアイテムが側面から滑り落ちてしまうという苦情をレビューした人もいますが、これは戦略的に積み込むことで予測して回避できる問題のようです。指紋や硬水の汚れに対処する必要があるかもしれませんが、このスチールラックではプラスチック製のラックよりもカビや汚れの問題がはるかに少ないはずです。 (キッチンのゴミ箱ガイドで説明しているように、ミネラルオイルを極薄に塗ることで指紋を防ぐことができます。) 水垢を無視できるのであれば、おそらく年に 1 ～ 2 回掃除するだけで済むでしょう。 Zojila を掃除するときは手洗いしてください。ただし、ステンレス鋼の表面を傷つけないように、スチールウールは使用しないでください。

Wirecutter 編集長の Annam Swanson は、古い Simplehuman ディッシュラックを Zojila に交換し、その切り替えに非常に満足しています。「この形が気に入っています。シンクの上に置くのも簡単です」と彼女は言いました。「それに、あふれないように常にマットかタオルを横に置いていますが、かなりの量の食器が収まります。」アンナム氏はまた、銀食器キャディの内部が時々錆び始めているように見える（「茶色がかった」色が現れ始める）が、それはかなり簡単に「すぐにきれいになる」と述べた。彼女は初期段階を過ぎても錆びさせたことはなく、ラックは定期的なメンテナンスで十分に持ちこたえているようです。調査時点では、Amazonのレビュー245件のうち錆について言及したのは5件のみで、そのほとんどがラックの溶接部付近に軽微な斑点が見られる程度であったため、錆はそれほど問題ではないようですが、私たちは、スタッフから Zojila ラックに長期的なテストノートを収集することに加えて、これらのレビューを引き続き監視していきます。 Zojilaの創設者ロニー・ジョセフ氏は、銀製品のキャディの変色は「ディッシュラックが錆びて錆びているのではなく」、「鉱物や水中の錆によって生じた茶色の斑点であり、それが掃除で落とせる理由だ」と語った。また、ラックは「全体が18-8（304ステンレスとしても知られる）でできており、この素材は錆びない」とも付け加えた。

Zojila は Rohan に永久保証を適用しますが、製品ページにレビューを投稿するか、ソーシャルメディアに製品について投稿するか、Zojila の YouTube ページを購読するか、Zojila の他のソーシャルメディアをフォローすることによって、その保証を有効にする必要があります。これは常にそうだったわけではなく（Zojila の創設者であるロニー・ジョセフ氏は、数年前にこのポリシーを制定したと私たちに話しました）、新しいポリシーは確かにイライラさせられます。また、これは、Zojila の Web サイトにある顧客レビューを割り引いて受け取る必要があることを意味します。これらの顧客は、ラックをしばらく使用した後ではなく、ラックを受け取ってすぐにレビューを残す可能性が高いためです。しかし、同社はあなたのレビューが肯定的であることを要求していないため、その代わりに得られるもの、つまり保証範囲が生涯続くことを考えると、この要件が取引の妨げになるとは考えていません。保証を有効にしないことはいつでも選択できます。私たちの経験から判断すると、それでも頑丈なディッシュラックです。

結局のところ、Zojila Rohan をトップ候補に挙げなかった主な理由は、その価格の高さでした。ただし、このラックが今後何年も続く投資であると考える場合、永久保証は価格を正当化するのに役立つかもしれません。少しでも節約したい場合は、Zojila のサイトでファクトリーセカンドを 10% オフ (チェックアウト時に割引コード付き) で提供しています。また、生涯保証も受けられます (アクティベーションには同じ面倒な要件が必要です)。

かつて、Rohan は Amazon を通じて入手できましたが (売り切れになっているものの、そのサイトのリストは 2021 年 4 月現在も存在しています)、Zojila はもう Amazon で販売しておらず、販売する予定もありません。 Rohan はサイト上でのみ直接ご利用いただけます。

※記事公開時の価格は12ドルでした。

このすのこボードは、手頃な価格のディッシュラックピックと完璧に組み合わせて、予算内でカウンタートップを乾いた状態に保ちます。

※記事公開時の価格は24ドルでした。

ラバーメイドの抗菌食器水切りは、目立たず、問題なく機能する低価格のオプションです。他のほとんどのおすすめ商品 (Chef'n DishGarden を除く) と比較すると、設置面積は小さいですが、トップの商品とほぼ同じ量の料理を収納できます。このラックには排水板は付属していませんが、ラバーメイドの抗菌排水板は排水板と一緒に使用できるように設計されており、この組み合わせは、当社の主要製品の約半額のお買い得品です。

ラバーメイドラックのコーティングされたワイヤーは少し薄っぺらで、比較的簡単に曲がりますが、それは必ずしも悪いことではありません。曲がりやすいことにより、扱いにくい食器を取り付けたり、カップをタイン上で好きな角度に傾けたりすることが容易になる場合があります。私たちのテストでは、カップホルダーは重いグラスをしっかりと支えることができ、グラスの間にはカタカタ音や傷を避けるのに十分なスペースがありました。ただし、ラックは非常に軽量であるため、ラックに他に何も置かずに片側に 2 つ以上のグラスを置くと、転倒する傾向がありました。コーティングされたワイヤーは皿に優しいですが、皿のスロットは角度が付いているため、鍋やその他の大きなアイテムを中に置くのが難しい場合があります。これらのアイテムを代わりに上に置く必要がある場合、またはワイヤーを曲げる必要がある場合があります。スロット。ただし、唇の厚い皿やボウルはよく立つことがわかりました。

ラバーメイドはシンク内ディッシュラックとしても機能し、いくつかの欠点を解決します。シンク内に設置すると、下にトレイを置く必要がなく、倒れることがなく、重い食器を置くことができます。シンクの硬い側面に置くと、ラックの薄っぺらい問題が少なくなります。この水切りとスノコを清潔に保つために、ラバーメイドでは手洗いまたは拭き取りを推奨しています。

ラバーメイドはホームセンターやディスカウントストアで販売されており、最も広く入手できるディッシュラックの 1 つです。すのこ付きでも安価ですが、できるだけ出費を抑えたい場合は、ディッシュラックを単体で購入し、代わりに上質なキッチンタオルの上に置くのもおすすめです。

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※記事公開時の価格は22ドルでした。

カウンタートップにあまりスペースがない、またはまったくスペースがない場合は、Chef'n DishGarden を入手してください。 4人世帯の食器は全部は食べきれませんが、2人世帯ならちょうどいい量です。円形の形状はカウンタートップのスペースを無駄にしているように見えるかもしれませんが、このラックは実際には、周囲にカップホルダーがあるため、同様のサイズの他のコンパクトラックよりも多くの物を収納できます。

Chef'n は、外側の高いプラスチック製の突起と内側の短い突起で皿を直立に保持し、どの向きでも皿をセットできます。 (最適な構成を見つけるには、少し練習が必要です。) 外側のカップ保持用の突起は、小さなアイテムを入れるのに適していますが、カップや大きなアイテムが端から垂れ下がってしまいます。カウンタートップで使用する場合は、いたるところに水が滴り落ちるため問題になる可能性がありますが、シンク内で使用する場合は利点があります。液だれが心配な場合は、ワイヤーカッターのスタッフライター、ケイトリン・ウェルズ氏が食器用マットの使用を推奨しています。

Chef'n には、ラックのどこにでも設置できる調理器具ホルダーが 2 つ付属しており、このラックの柔軟性がさらに高まります。ただし、テスト中に、これらはラック内でかなりのスペースを占めることが判明したため、両方を常に使用したくない場合があります。

ベースが急な角度になっているため、ラックは注ぎ口からかなりよく排水されます。注ぎ口の周りに少量の水がたまることがありますが、ラックのオープン設計により、典型的な空気循環の問題が解決され、水はすぐに蒸発します。注ぎ口も上に跳ね上げて閉じることができるので、残っている水が漏れる心配がなく、ラックを持ち上げて移動することもできます。テクスチャード加工された外装により、グラスがプラスチックに吸い付くのを防ぎます。これは、小型のプラスチックラックで発生した問題です。

ラック全体に突起があるため、Chef'n DishGarden の掃除が少し難しくなる可能性がありますが、私たちが見たオーナーのレビューでは、メンテナンスについて不満はありませんでした。一部のレビューではラックが小さいと不満を述べていますが、これはコンパクトなディッシュラックに求めているものとほぼ同じです。 Chef'n ラックの見た目が気に入らない人もいます。以前のテストの時点で Wirecutter の副編集長を務めていたマニャ・スソエフ氏は、このディッシュラックを 2 年近く使用していましたが、何の問題もなく、見た目よりもたくさん収納でき、掃除も簡単だったと述べました (シェフ上のラックでは食器洗い機に対応していますが、加熱乾燥には耐えられません)。所有者のレビューや私たち自身の経験の中で目立った小さな問題が 1 つあります。このディッシュラックの粘着ラベルはイライラするほど剥がすのが難しいです。このラックを入手する場合は、Goo Gone またはその他の接着剤除去剤を手元に用意してください。

私たちは、あなたの小さなアパートを最適化するために何を買うべきか（そして買わないべきか）を決定するために、4 人の小さなスペースの専門家に相談しました。

整理整頓オプションを何十時間も調査してテストした結果、小さなキッチンを最大限に活用するために 20 以上のアイテムをお勧めします。

あなたのMOがディッシュラックを捨てなければならないほど嫌になるまで使用するのでなければ、どのモデルを持っているかに関係なく、時々掃除する必要があります。角や隙間がたくさんある食器棚は、より頻繁に (少なくとも月に 1 回は) 徹底的にこする必要があり、掃除も面倒です。掃除専用の歯ブラシは、これらの届きにくい部分に対処するのに適しています。硬水のシミの場合は、少量の酢と水を使用すると効果的です。

キッチンエイドは、当社の長年の人気商品であるポルダー 4 ピースアドバンテージディッシュラックシステムに代わって登場しました。このディッシュラックはかなりの量の皿を収納できましたが、最終的には現在のディッシュラック製品と比較すると標準以下でした。 2020年のテスト中に厚い皿を入れるたびにワイヤーがきしみ、側面が開いていると皿の落下を防ぐことができない場合がありました。

ラバーメイドデラックスキッチンドレイナーのフレームレスデザインは、カビに強く、珍しいアイテムを収納できるのが期待できそうです。このラックはクッキーシートなどの大きくて平らなアイテムに便利であることがわかりましたが、サポートするための端が不足しているため、積み重ねるのが難しく、テストした他のモデルほど多くの物を保持できませんでした。

全プラスチック製ステリライト 2 ピース大型シンクセットは、トレイの角度が十分でなかったため、水はけが悪かった。

ヤマザキ 2 段ディッシュラックは見栄えがよく、カウンタートップのスペースを節約できますが、テストでは上の段からの水が下のラックに滴り、8 時間経っても下の皿が濡れたままになりました。また、排水トレイはフラットなので、注ぎ口に向かって角度を付けるのではなく、水を溜めて適切に流れます。

PremiumRacks プロフェッショナルディッシュラックをもう一度テストした後でも、ぴったりとフィットするプラスチック部品を取り付けるのが非常に難しく、全体的に組み立てが多すぎることがわかりました。このラックは、私たちがテストしたモデルの中で最も広いスペースがありましたが、薄っぺらい感じがしたので、壊れやすい食器や重い食器を置くのは信用できませんでした。

IKEA Ordning は面倒で面倒な組み立てが必要でした。私たちのテストでは、カウンターの上に平らに置くことを拒否し、非常に高いクリアランスを必要とし、大きなアイテムを扱うことができませんでした。ラックの下にマットも必要です。

OXO グッドグリップコンパクトディッシュラックは、縁の厚いプレートやボウル、シートパンをサポートできませんでした。大きなものからの水はトレイの外側に滴り、皿は横に転がる傾向がありました。このラックはトレイに水を溜める構造になっており、水を捨てるために頻繁に食器を片付けなければならないことや、側面に水がこぼれてしまうことが予想されたため、このラックは検討から外しました。

OXO グッドグリップアルミニウムディッシュラックの銀食器キャディに水が溜まっています。多くの所有者は、カウンタートップに水が漏れるという苦情も寄せています。8 時間の乾燥テストではそのようなことは起こりませんでしたが、このラックに 3 カップの水を注ぐと水漏れが起こりました。

Neat-O Deluxe クロムメッキスチール製小皿水切り器は、ラバーメイド社の同様の価格の手頃な価格の商品と同様に、水切りボードを別途購入する必要があり、ラバーメイド社と競合することはできませんでした。それはまったく頑丈ではありませんでした。最初に銀製品を積み込んだときに、ラック全体がシンクに傾いてしまいました。

プラスチックモデルは、基本的に盆地またはたらいの形をしていることが多いため、テストでは金属製のラックよりも悪い結果が得られました。ラックの密閉度が高くなるほど、乾燥が遅くなります。これは、おそらく空気の循環が悪いことが原因であり、これがアンブラ盆地の問題でした。このラックには大きな荷物はすべて収納できましたが、グラスを 1 つ以上入れるスペースはなく、側面に大きな開口部があるため、小さなアイテムが簡単に滑り落ちてしまいます。さらに、注ぎ口は多くのオーバーマウントシンクと互換性がなく、滑らかなプラスチックの足がカウンター上で滑りました。

アンブラタブは注ぎ口ではなく開口部から排水するため、これも多くのオーバーマウントシンクでは機能しません。プラス面としては、側面が高く、すべてを収納できるだけでなく、積み重ねることも可能です。ただし、空気循環を促進する効果はあまりありません。 Chef'n DishGardenの小石のような外観とは対照的に、Umbra Tubの滑らかな表面は、濡れたグラスやボウルを逆さまに置くとシールを形成する可能性があります。そして浴槽は、カウンタートップの上で滑らないように、よりグリップ力のある足を使用することができます。

Joseph Joseph Extend は、さらに 8 インチのスペースを拡張できる賢いデザインを採用しており、ワイヤーフレームが出てくるので掃除が簡単です。また、自然乾燥させたい場合や、カウンターの向きが合わない場合は、注ぎ口から水を流したり、付属の排水キャップで開口部を覆うこともできます。残念ながら、そのオプションでは、排水エリアが新しいカビのコロニーを求めているように見える小さな隅や隙間でいっぱいになることを意味します。

X 字型の折りたたみモデルである Better Houseware Folding Dish Rack には、スノコは付属しません。また、ゴムでコーティングされたワイヤーは食器に優しいですが、実際にはコーティングが少し効果的すぎました。食器がスロットから滑り落ち、ラックを開いた状態に保持するはずのキャッチ機構も滑り落ちて、すべてが崩壊する。

X 型の RSVP エンデュランスディッシュラックは、私たちのテストでは皿を比較的適切な位置に保持していましたが、かなりの数のオーナーレビューで安定性の問題について言及されているため、このラックでは品質管理が問題であるようです。

OXO グッドグリップ折りたたみ式ディッシュラックは、いくつかのよく考えられたデザイン機能と頑丈な構造により可能性を秘めていましたが、プラスチック製のプレートの仕切りが多用途性を制限したため、テストでは他のピックほど多くの量を保持できませんでした。これらの柔軟性のない仕切りでは、鍋、フライパン、または大きな容器を保持することができず、残りのスペースを大きなアイテムに使用するには、不安定な積み重ねが必要であり、グラスを置くスペースがありませんでした。調理器具ホルダーは仕切り板の両端にある皿のブックエンドのように機能するため、スペースを増やすために一方または両方を削除すると、皿用のスロットが 1 つ失われることになります。

RSVP Endurance In-Sink Dish Rack は十分にテストされ、サポートのためにシンクにぴったりとフィットさせる必要がないほどしっかりとプレートを保持しましたが、カップホルダーがありません。

また、Umbra Sinkin はサポートのためにシンクにぴったりとフィットする必要があり、調理器具ホルダーは不安定でした。スロットが一部の種類の料理と互換性がないことがわかりました。

ラバーメイドの抗菌インシンク水切りは広く入手可能で人気があり、非常に手頃な価格ですが、テストでは片側に荷重を加えるとひっくり返る傾向があり、設置面積はシェフンディッシュガーデンとほぼ同じですが、大きなアイテムを入れるとメガネを置くスペースがなくなりました。

ClosetMaid オーバーザシンク水切りは、材質と構造の品質において、シンク上モデルの中で最も有望でした。少数のレビュー担当者は、コーティングが剥がれて錆びたりするまで 7 年以上持続したと書いています。そうしないとバラバラになってしまいます。残念ながら、2 人以上の世帯には小さすぎますし、ダブルシンクで 2 人で一緒に作業するには少し大きすぎます。食器ホルダーは付属しません。

私たちのテストでは、シンク内およびシンク上のラックはすべて重いアイテムを扱うことができましたが、ポルダー拡張可能なシンク内ディッシュラックなどのバスケット型のモデルはすぐにいっぱいになり、多用途ではありませんでした。彼らは耐えることができた。大きくて重いアイテムと一緒にグラスを安全に置くことはできません。そして一般的に、グラスを所定の位置にしっかりと保持するものが何もないため、この種のラックにグラスを置くのは悪い考えのように思えました。このラックには食器ホルダーがなく、バスケットに食器を置くとイライラする（メッシュから落ちた）だけでなく、危険（鋭い端やとがった端がいたるところにある）の両方であることがわかりました。プラスチック製のスリーブが全周に伸びておらず、重量のほとんどがこれらの接触点にかかるため、重い物を置くと伸縮アームが曲がってシンクにこすれることがありました。

Better Houseware の調節可能な水切り器には調理器具ホルダーが付属していませんでしたが、メーカーは小型のものを別売りしています。単にChef'n DishGardenほど多くはありませんでした。

プログレッシブ・インターナショナルのプレップワークス折りたたみディッシュラックは、ハンギングバスケットラックの中では珍しく、すべてプラスチック製であり、レビュー担当者は、プラスチックは最終的にはひびが入ると述べています。調理器具の仕切りは薄っぺらに感じられ、常に所定の位置に留まらず、皿のスロットは厚い皿やボウルではうまく機能しないことがわかりました。

アリステア・ブラムリー氏、元スマートデザインシニア工業デザイナー、インタビュー

イヴォンヌ・リン、共同創設者、4B、インタビュー

ヘイリー・スプランクル

Haley Sprankle は、Wirecutter のアップデートライターで、キッチンガジェットや金融コンテンツをカバーしていました。彼女はフレンチブルドッグ、フレンチタック、フライドポテトが大好きです。彼女がまだフランスに行ったことがないのは不思議ですが、彼女のやりたいことリストの次はフランスです。

ウィニー・ヤン

Winnie Yang は、Wirecutter の家電製品の元編集長であり、以前はベビー用品や育児用品のガイドの編集者でもありました。前世では、彼女は『Culinary Backstreets』と『The Art of Eating』の編集長を務めており、『Condé Nast Traveler』、『Feast』、『Jamie』、『Saveur』、『Tasting Table』などに寄稿しています。

アンナ・パーリング著

食器を手洗いすることは、紛れもなく面倒な仕事です。これをより簡単かつ効率的に行うために推奨されるギアと方法論は次のとおりです。

マイケル・サリバン著

私たちは、鋳鉄調理器具の修復、洗浄、シーズニングに最適なものを見つけるために、数多くの方法と製品をテストしてきました。

by ワイヤーカッタースタッフ

65 時間の研究、28 種類の洗剤のテスト、および 7 年間の長期テストを経て、第 7 世代食器用液体洗剤がほとんどの人にとって最高の食器用洗剤であることがわかりました。

タミー・テクレマリアム、マーガレット・プレストン著

最も薄くて高価な脚付きグラスのメーカーは、ワイングラスを食器洗い機で洗うことを推奨しています。

耐久性: 掃除が簡単: 豊富で多用途の容量: スペース効率:

2023 年のベスト ディッシュラック 5